1、虾适量 ，盐适量 ，胡椒粉适量
，低筋面粉60克 ，鸡蛋1个，面包糠适量。2、虾去头去壳去虾线 留下虾尾 ，改刀 。撒上盐
，胡椒粉 。3、鸡蛋打入碗内倒入
，低筋面粉
 ，水搅拌均匀。4
、虾先裹上蛋液，再裹上面包糠  。 ...